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Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-tee Auf der Suche nach einer

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Description

Auf der Suche nach einer äußerst scharfen Herausforderung für ihr Geschmackserlebnis

120 g ist Teil der Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe

600 g ist ein Artikel aus der Kategorie Molekulares Kochen

Durch die Gefriertrocknung wird das saure Passionsfrucht-Aroma und die sanfte Mango in diesen Stückchen (2-10mm) optimal konserviert

Ebenso dienen sie als Speiseöllieferant und es wird Nussmehl daraus hergestellt

Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-tee Auf der Suche nach einerChoco Sparkys (Knallbrause) sind kleine, in Schokolade gehllte Karamellstckchen, die explodieren, wenn sie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Sie eignen sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Mit leicht fruchtigem Geschmack bieten sie einen prickelnden, zischenden Brause Effekt und eine einzigartig knusprig knisternde Textur.

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